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mais je crois bien que les blogs, eux, ne m’aiment pas ! effectivement, souvenez-vous : en aout/septembre dernier j’ai effectué une première migration d’un blog à un autre et me suis retrouvée sur la plateforme d’over blog. mon premier blog ne m’offrait pas beaucoup de visibilité sur le net et restait trop simplet pour moi. la plateforme over blog elle m’a de suite plu pour sa simplicité et son offre de référencement ! pendant ces quelques mois je me suis vraiment « éclatée » sur cette plateforme qui me correspondait réellement. cependant à mon grand désespoir (je dois être maudite !) un changement est apparu sur la plateforme over blog et tout a été bouleversé. l’interface nouvelle qui est totalement modifiée, ne me correspond plus. elle est devenue bien trop compliquée pour moi qui n’aie malheureusement que le soir pour m’occuper de mon blog chéri. j’avoue ne pas avoir des heures à passer pour comprendre le langage html, pour comprendre une nouvelle interface qui selon moi n’est plus du tout attractive. cela reste bien dommage car j’ai l’impression que tout mon travail sur ce blog (et je vous promets qu’entretenir un blog demande beaucoup de temps et d’énergie : mais quel plaisir !) est quelque peu gâché, que je dois tout reprendre et que la migration que j’avais faite est réduite de nouveau à néant… comme je ne souhaite pas encore lâcher mon blog et que je souhaite toujours vous faire partager mon amour pour la cuisine et pour les bonnes choses, j’ai pris la décision de quitter (à nouveau) et à mon grand regret cette plateforme d’over blog qui ne me convient plus et qui je le dis me déçoit. vous me retrouvez donc désormais ici : http://lacuisinedemorgane.eklablog.com/ je vous demanderais cependant un peu de souplesse et d’indulgence le temps que je m’habitue à la plateforme eklablog, que je transferts les liens vers mes anciens articles (j’ai choisi de renvoyer aux articles toujours hébergés sur over blog pour un gain de temps) et que je continue en même temps de trouver du temps le soir pour publier mes nouvelles recettes en rentrant de mon travail j’espère que cette troisième plateforme sera la dernière et la bonne pour moi (nous verrons si la malédiction des blogs me poursuit !) ! allez positivons et crions tous ensemble : bonjour eklablog !! rejoignez-moi vite sur cette nouvelle plateforme, chers lecteurs : je compte sur vous ! a très vite pour de nouvelles gourmandises ! repost 0 published by la cuisine de morgane commenter cet article … 15 avril 2013 1 15 / 04 / avril / 2013 19:01 muffins chunky au chocolat dès que je me rends dans un lieu tel que starbuck, class croute ou autre chaines du même genre, je louche littéralement sur les gros muffins "chunky" au chocolat ! ce moelleux, ces pépites et cette monstruosité m'attirent tellement (il en faut peu oui !) ! j'ai décidé un après midi de reproduire ces bons gros muffins ! après cette soudaine envie de muffins gourmands, je me suis baladée sur le net et me suis rendue sur le site que j’adore : la cuisine de mimine ! j'y trouve à chaque fois mon bonheur et toutes ses recettes sont plus alléchantes les unes que les autres ! et hop morgane en cuisine prête à réaliser la recette que je vous livre : préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes par fournée ingrédients pour 9 gros muffins - 250 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré - 80 g de sucre en poudre - 150g de chocolat haché en pépites grossières - 25cl de lait - 9 cl d’huile - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sirop d’érable préparation : préchauffer le four thermostat 7 ou 200° mélanger les ingrédients secs (sucre, farine, levure, bicarbonate de soude, cacao, sucre vanillé). réunissez et mélangez tous les ingrédients liquides (lait, œufs, huile) dans un autre saladier. mélangez les 2 préparations ensemble mais ne travaillez pas trop la pâte. il est très important de ne pas trop mélanger : une texture grumeleuse donnera des muffins moelleux. enfin concasser grossièrement votre chocolat et déposer les gros morceaux dans la pâte. versez la pâte dans les moules à muffins saupoudrez de quelques pépites de chocolats. faites cuire 20 minutes. laisser refroidir avant de démouler version imprimable ici muffins chunky chocolat repost 0 published by la cuisine de morgane commenter cet article … 12 avril 2013 5 12 / 04 / avril / 2013 09:32 filet mignon au mont d'or après avoir essayé et adopter mon fameux poulet au maroilles , cuisiner de la viande avec du fromage et devenue ma lubie ! pour une soirée, deux grands cuistots à forte renommée (en l'occurrence l et moi ; non non je ne m'adule pas..!!) avons décidé de nous lancer dans une recette alliant viande et fromage ! j'avais repéré depuis quelques temps une délicieuse recette de filet mignon au mont d'or qui me mettait l'eau à la bouche chez "tout le monde a table" ici ! boite de mont d'or et filets mignons à la main, nous nous la

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